100 ml

Dieses Konzentrat dient als Zusatz zur Herstellung von Rauchbieren, Stout, Porter und für Biere nach Brauart "Guinness".

Übrigens: auch zum Kochen kann Rauch-/Röstmalzbier-Konzentrat verwendet werden. Bei Gerichten, die durch scharfes Anbraten (Rouladen, Gulasch, Rinderbraten, Chili ect.) das gewünschte Röstaroma entwickeln, intensiviert dieses Konzentrat das Röst- und Bratenaroma. (Je nach gewünschtem Geschmack und Farbe: 1 - mehrere Teelöffel hinzugeben.)